Đăng nhập
Latest topics
» Tôi sẽ đỗ đại học!by nightWalker 9/2/2024, 7:00 pm
» Kỷ niệm xưa của chúng ta
by nightWalker 9/2/2024, 6:49 pm
» Bị lệch khung cần người giúp đỡ
by webhuy28 7/10/2021, 10:34 pm
» [HỎI ĐÁP] Danh sách bạn bè không thể hiển thị
by anhdaodaica1 2/10/2021, 10:04 pm
» [HỎI ĐÁP] Thông tin tài khoản không thể lưu thay đổi
by anhdaodaica1 2/10/2021, 6:05 am
» Phim bố già full
by huy.pc52 24/8/2021, 12:20 am
» Xin code Box HTML cho Forumvi
by Larva 1/7/2021, 12:57 pm
» Hello Anh Em Chinh phục
by HoàngTửNaivip5p 28/5/2021, 5:03 am
» Trang chủ tin tức cập nhật HOT 2016
by kenbi05 1/1/2020, 11:02 pm
» Không Dang9 bài viết = hình ảnh được
by huy.pc52 30/11/2019, 10:52 am
» CHÚC ANH EM NĂM MỚI VUI VẺ TRÀNG ĐẦY HẠNH PHÚC
by sps.kủn 12/2/2019, 1:16 pm
» Skin CNTT-K3 2015 (Full Mod)[✔]
by kenbi05 6/7/2018, 12:30 am
» baivong, handsome,....
by sps.kủn 29/6/2018, 1:54 pm
» [SHARE] SKIN ĐHFM.V7 @PUNBB
by tonyhoaivu 2/5/2018, 2:37 pm
» Share Skin Xanh Dương Cùi Bắp
by tonyhoaivu 28/4/2018, 5:57 pm
» Xin Skin http://v1.hotrofm.net/
by tonyhoaivu 28/4/2018, 5:45 pm
» Xin Skin Rao Vặt
by tonyhoaivu 15/4/2018, 12:07 pm
» Làm Sao Để Xóa Khung Này
by tonyhoaivu 14/4/2018, 7:18 pm
» [Lập nhóm]Lập nhóm fm
by vietkanpy 31/3/2018, 11:53 am
» [Help] về server úp ảnh của phutu [✔]
by baivong 17/3/2018, 10:18 pm
» Đừng khóc cho “tôi – Chinh Phục!”…
by AnHung 27/2/2018, 5:33 pm
» [Share] Skin Diendandaihoc.com [ Punbb ] [✔]
by Lu Mờ 13/2/2018, 7:28 pm
» Mời mấy thím vào groups Forumotion Việt Nam.
by dang02315 13/2/2018, 12:40 am
» Có thể làm các kiểu giao diện được không?
by Lu Mờ 9/2/2018, 3:40 pm
» ltns chinhphuc.info
by Shinichi Kudo 27/1/2018, 2:27 am
Top posting users this week
No user |
Mỳ xào thập cẩm nóng hổi cho ngày mưa
3 posters
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Mỳ xào thập cẩm nóng hổi cho ngày mưa
Mới nhìn, bạn sẽ tưởng đây là món mỳ trộn bởi nó rất ít dầu, thơm mùi nước xốt mắm, me với đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt khiến bạn ăn hoài mà không ngán!
Nguyên liệu:
1 - 2 nắm mỳ gạo, 1 quả trứng, 200g tôm (bạn có thể thay thế bằng thịt heo hoặc thịt gà), 1 bìa đậu phụ, 200g giá đỗ.
4 tép tỏi đập dập, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 nắm lạc rang giã nhỏ, 2 cọng hành lá cắt khúc cỡ 3cm - 4cm, nửa quả chanh, 1 muỗng canh hành phi.
Nước xốt:
50ml nước mắm, 50ml nước cốt me, 50ml nước lọc, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường.
Bước 1:
Đun các nguyên liệu trong phần nước xốt với lửa nhỏ đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
Ngâm mỳ trong nước 30 phút rồi vớt ra để ráo.
Cắt đậu thành những miếng dài, nhỏ.
Bước 2:
Chiên đậu phụ với tỏi đến khi đậu chuyển màu vàng và tỏi dậy mùi thơm.
Bước 3:
Cho mỳ vào chảo đảo đều cùng với 3 muỗng canh nước xốt.
Bạn chú ý đảo đều tay nhưng phải thật nhẹ nhàng để mỳ tơi những không bị nát.
Bước 4:
Xào mỳ khoảng 2 phút rồi cho thêm 2 - 3 muỗng nước lọc vào chảo cho đỡ khô.
Đổ tôm vào xào chung với mỳ.
Bước 5:
Dùng đũa gạt các nguyên liệu lên sát mép chảo tạo thành một cái hố ở giữa rồi đập trứng vào.
Chờ trứng chín tái, bạn đảo trứng quyện với mỳ.
Bước 6:
Đổ giá đỗ, hạt tiêu vào chảo, cho thêm 1 muỗng canh nước xốt.
Bước 7:
Chờ giá chín tới thì nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp, rắc hành lá lên và đổ mì ra đĩa, rắc hành phi và lạc rang lên trên. Khi ăn, trộn mỳ với 1-2 thìa cà phê nước cốt chanh.
Ăn mỳ gạo xào sẽ không nóng như mì tôm mà sợi mỳ vẫn có độ mềm, dai nhất định. Mới nhìn, bạn sẽ tưởng đây là món mỳ trộn bởi nó rất ít dầu, thơm mùi nước xốt mắm, me với đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt khiến bạn ăn hoài mà không ngán. Vào những ngày thu mát trời, hãy đổi thực đơn ăn sáng của cả gia đình với món mỳ xào thập cẩm này bạn nhé!
Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu:
1 - 2 nắm mỳ gạo, 1 quả trứng, 200g tôm (bạn có thể thay thế bằng thịt heo hoặc thịt gà), 1 bìa đậu phụ, 200g giá đỗ.
4 tép tỏi đập dập, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 nắm lạc rang giã nhỏ, 2 cọng hành lá cắt khúc cỡ 3cm - 4cm, nửa quả chanh, 1 muỗng canh hành phi.
Nước xốt:
50ml nước mắm, 50ml nước cốt me, 50ml nước lọc, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường.
Bước 1:
Đun các nguyên liệu trong phần nước xốt với lửa nhỏ đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
Ngâm mỳ trong nước 30 phút rồi vớt ra để ráo.
Cắt đậu thành những miếng dài, nhỏ.
Bước 2:
Chiên đậu phụ với tỏi đến khi đậu chuyển màu vàng và tỏi dậy mùi thơm.
Bước 3:
Cho mỳ vào chảo đảo đều cùng với 3 muỗng canh nước xốt.
Bạn chú ý đảo đều tay nhưng phải thật nhẹ nhàng để mỳ tơi những không bị nát.
Bước 4:
Xào mỳ khoảng 2 phút rồi cho thêm 2 - 3 muỗng nước lọc vào chảo cho đỡ khô.
Đổ tôm vào xào chung với mỳ.
Bước 5:
Dùng đũa gạt các nguyên liệu lên sát mép chảo tạo thành một cái hố ở giữa rồi đập trứng vào.
Chờ trứng chín tái, bạn đảo trứng quyện với mỳ.
Bước 6:
Đổ giá đỗ, hạt tiêu vào chảo, cho thêm 1 muỗng canh nước xốt.
Bước 7:
Chờ giá chín tới thì nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp, rắc hành lá lên và đổ mì ra đĩa, rắc hành phi và lạc rang lên trên. Khi ăn, trộn mỳ với 1-2 thìa cà phê nước cốt chanh.
Ăn mỳ gạo xào sẽ không nóng như mì tôm mà sợi mỳ vẫn có độ mềm, dai nhất định. Mới nhìn, bạn sẽ tưởng đây là món mỳ trộn bởi nó rất ít dầu, thơm mùi nước xốt mắm, me với đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt khiến bạn ăn hoài mà không ngán. Vào những ngày thu mát trời, hãy đổi thực đơn ăn sáng của cả gia đình với món mỳ xào thập cẩm này bạn nhé!
Chúc các bạn thành công!
Re: Mỳ xào thập cẩm nóng hổi cho ngày mưa
Đề nghị ghi nguồn bài viết. Nếu ko bài viết của bạn sẽ bị xóa bàn khóa ID.
Re: Mỳ xào thập cẩm nóng hổi cho ngày mưa
Của bạn ấy mà nguồn gì. Bạn này vô đây chỉ để hướng dẫn nấu ăn thôi mà, đâu có bài nào về web đâu. Nếu các admin chịu khó học thêm thì sau này sẽ giỏi cả thiết kế web và nấu ăn. Bạn nào đang học hoá thực phẩm thì ... đây là thầy đây các bạn ạEagle8x đã viết:Đề nghị ghi nguồn bài viết. Nếu ko bài viết của bạn sẽ bị xóa bàn khóa ID.
Ở trong site da cam mình ban mấy cái công ty dịch vụ mà không nhớ có công ty này hay không nữa
Re: Mỳ xào thập cẩm nóng hổi cho ngày mưa
hunghsmn đã viết:Của bạn ấy mà nguồn gì. Bạn này vô đây chỉ để hướng dẫn nấu ăn thôi mà, đâu có bài nào về web đâu. Nếu các admin chịu khó học thêm thì sau này sẽ giỏi cả thiết kế web và nấu ăn. Bạn nào đang học hoá thực phẩm thì ... đây là thầy đây các bạn ạEagle8x đã viết:Đề nghị ghi nguồn bài viết. Nếu ko bài viết của bạn sẽ bị xóa bàn khóa ID.
Ở trong site da cam mình ban mấy cái công ty dịch vụ mà không nhớ có công ty này hay không nữa
Bác Hùng search Google sẽ rõ ạ :
- Code:
https://www.google.co.uk/search?q=M%E1%BB%9Bi+nh%C3%ACn%2C+b%E1%BA%A1n+s%E1%BA%BD+t%C6%B0%E1%BB%9Fng+%C4%91%C3%A2y+l%C3%A0+m%C3%B3n+m%E1%BB%B3+tr%E1%BB%99n+b%E1%BB%9Fi+n%C3%B3+r%E1%BA%A5t+%C3%ADt+d%E1%BA%A7u%2C+th%C6%A1m+m%C3%B9i+n%C6%B0%E1%BB%9Bc+x%E1%BB%91t+m%E1%BA%AFm%2C+me+v%E1%BB%9Bi+%C4%91%E1%BB%A7+4+v%E1%BB%8B+chua%2C+cay%2C+m%E1%BA%B7n%2C+ng%E1%BB%8Dt+khi%E1%BA%BFn+b%E1%BA%A1n+%C4%83n+ho%C3%A0i+m%C3%A0+kh%C3%B4ng+ng%C3%A1n!&sugexp=chrome,mod=14&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|